Kurs: lär dig göra kombucha

onsdag 6 november – 18:00 - 20:15

Älskar du också det syrliga, bubblande och söta med kombucha?
Under denna kvällskurs får du lära dig grunderna i fermentering, både teoretiskt och praktiskt. Efter kursen har du kunskap att brygga egen kombucha.

För vem?
För dig som vill prova på mjölksyrning för första gången eller som har provat lite hemma innan.

Material
Material ingår i kursavgiften, såsom råvaror, provsmakning och glasburk.

Kursupplägg
Gruppen består av max 12 deltagare. Teoretiska genomgångar och praktiska moment varvas.

Kursledare
Kursen leds av Karlien de Temmerman, som har hållit flertalet kurser innan och med gedigen kunskap och passion lär ut allt hon kan. Karlien driver även företaget Så Fungy! som säljer bland annat tempeh

Plats
Container Kitchen. Vid korsningen Järnmalmsgatan/Kolgruvegatan (bredvid Asfaltsträdgården och mittemot Metallservice)

Karta Otillgänglig

Plats

Container Kitchen

Arrangör

Studiefrämjandet www.studieframjandet.se/vastra-gotalands-lan/gustav-arrangemang/kurser/2019/november/kurs-lar-dig-gora-kombucha/

Kontaktperson

Helena Kristiansson, 0760316521 helena.kristiansson@studieframjandet.se

Inträde

250

Anmälan

www.studieframjandet.se/vastra-gotalands-lan/gustav-arrangemang/kurser/2019/november/kurs-lar-dig-gora-kombucha/